1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer

Nyitvatartás

Hétfő - Kedd - Szerda:
ZÁRVA
Csütörtök:
17:00 - 22:30
Péntek - Szombat:
12:00 - 22:30
Vasárnap:
12:00 - 18:00

Kiemelt linkek

Az árváltoztatás jogát fenntartjuk!

Bistro Előételek


Cornelia Saláta

sült jércemell friss zöldségágyon (paradicsom, uborka, paprika, jégsaláta), joghurtos-balzsamos mártással, parmezán sajttal

2200 Ft

Avokádó saláta

sült jércemell friss zöldségágyon (paradicsom, uborka, paprika, jégsaláta), avokádóval, olivabogyóval és camembert sajttal

3800 Ft

Louis bácsi salátája

grillezett pulykamell csíkok, vörös babbal és thai szósszal kevert zöldsalátákkal

2400 Ft

Tejszínes tagliatelle porcelán lavorban

kézi készítésű tészta gombával, paradicsommal, zöldségekkel grillezett csirkemellel 3500.- vagy fokhagymán párolt aprórákokkal 3700.-

2700 Ft

Pulykás boglya

Hagymás, mézes-chilis pulykacsíkok, tocsni nudlikkal serpenyőben összeforgatva

2300 Ft

Camembert rántva, áfonyalekvárral

3100 Ft

Roston sült libamáj szelet sült almakarikákban, egri mártással

4900 Ft

Levesek


Húsleves lúdgégetésztával

1150 Ft

Nagyanyám húslevese zöldségestül, daragaluskával a híres Bonyhádiban

1300 Ft

Újházy tyúkhúsleves

1300 Ft

Parmezános zellerkrémleves bacon chipsszel

1200 Ft

Sütőtökkrémleves pikánsan, enyhén chilizve, pirított tökmaggal

1450 Ft

Fejtett bableves füstölt hússal és csipetkével cserépedényben

1900 Ft

Tejfölös vaddisznóleves cserépedényben

2100 Ft

Halak


Fogas roston sütve fehérbormártással, petrezselymes burgonyával, jázminrizzsel, és friss rozmaringgal

3700 Ft

Rántott tőkehal fűszeres karika burgonyával és Csiki mártással

csiki mártás: majonéz, vöröshagyma, alma, cékla keverve

4100 Ft

Rozmaringos harcsa brassói

3500 Ft

Harcsapaprikás túrós-tejfölös csuszával

4900 Ft

Rántott harcsa petrezselymes burgonyával és tartármártással

4200 Ft

Lazac steak, snidlinges-joghurtos kevertsalátával

5400 Ft

Lazac steak parajos tagliatelle tésztával sült paradicsommal, fokhagymásan, parmezánnal

5900 Ft

Békacombok rántva autentikálisan, vegyes körettel

4400 Ft

Békacombok rántva káposztás, oregánós, gombás, tejszínes spagócával

4700 Ft

Scampi roston fokhagymásan, tocsnilepénybe töltött balzsamolajos sült zöldségekkel

5200 Ft

Scampi rántva csípős Orly masszában, fokhagymás koktélrákos tagliatelle tésztával

(csípős Orly massza = fűszeres sörtésztában rántva)

5200 Ft

A felsorolt hal fajtákból, bármilyen más módozatot elkészítünk a rendelkezésre álló nyersanyagokból!

Szárnyasokból Készülő Ételek


Olivás csirkemell

rostonsült csirkemell, olivás, póréhagymás, cukkínis, oregánóval, fehérborral összefogott raguban, friss paradicsommal, rizzsel és burgonyafánkkal

3700 Ft

Gombás csirkemell falatok tejszínes füstölt sajtmártásban, rizi-bizivel, burgonyakrokettel

4600 Ft

Csirke csúnya Heléna módra

szélvédőről pattant kis pipi, körte és camembert satuba besütve s felsülve, burgonyakrokettel és jázminrizzsel

3500 Ft

Mézes-chilis banánnal töltött csirke rántva, „paprikás” karikaburgonyával

4200 Ft

Ínyenc Shirke avagy a nőcik kedvence

füstölt sajttal, baconnal, ananásszal töltve, „nerc bundában” rizi-bizivel és hasábburgonyával

4500 Ft

Jércemell a’la Zsuzsi néni

öngyilkos jelölt csirkénket fokhagymás aszalt szilva mártásba fojtottuk, mandulás szélesmetéltünket nyakába akasztottuk, kapros-juhtúrós tocsnival hantoltuk.

4900 Ft

Szárnyas nyárs vegyes salátával és joghurtos-balzsamos öntettel

tömeges karóba húzás hasábburgonyával: pulykamell, csirkemell, szalonna, hagyma, gomba, olajzásnak joghurtos öntet, paradicsom, uborka, paprika és jégsaláta egyvelegén

4050 Ft

Roquefortos pulykalángos paradicsommal, füstölt sajttal besütve, rizzsel és burgonyakrokettel

4600 Ft

Camemberttel, snidlinggel töltött pulykamell jázminrizzsel és steak burgonyával

4200 Ft

Lökhárítón érlelt, garázsban tartott, megkímélt, karcmentes, keveset futott kacsacomb, ropogósra sütve, káposztával és hagymás törtburgonyával

6100 Ft

Kacsamell csíkok zöldborsos rosémártással, brokkolis burgonyafelfújttal és gombás tagliatelle tésztával

5400 Ft

Pácolt Sertéshúsból Készülő Ételek


A Góré kedvence

natúr sertésborda tocsnival, joghurtos reszelt uborkával, túróval megszórt hagymás paradicsommal

3900 Ft

Cigánypecsenye

autentikus fokhagymás sertésdarabka sült szalonnával és steakburgonyával

3800 Ft

Bajor tekert borda

tormás füstölttarjával és füstöltsajttal töltött sertésborda fóliában sütve, hagymás pecsenyelével, karikaburgonyával és hideg savanyúkáposztával

4400 Ft

Lagzi Lajcsi ínyence

abált libamájjal töltött sertésborda sonkás, hagymás, tartáros öntettel, hasábburgonyával és rizzsel

7500 Ft

Lagzi Lajcsi Light

Lajosunk válságállóbb kivitelben, libamáj helyett csirkemájjal

3900 Ft

Sertésszűzből Készülő Ételek


Nagy-magyarország szelet szűzpecsenyéből rántva hasábburgonya körettel

3500 Ft

Magyaros szűzérmék

lecsós szűzérmék karikaburgonyával

3600 Ft

Ottakringer serpenyő

Sertésszűz pecsenyét füstölt tarja darabokkal, paprikával, paradicsommal, zöldborsóval, tormával, hagymán lepirítjuk, karikaburgonyával összeforgatjuk

3800 Ft

Sombrero sertésszűz

ez anyósod bosszúja, csíp, szúr és harap, avagy mexikói babos szűzragu, fűszeres karikaburgonyával fedett fatálra helyezve

4600 Ft

Marhahúsból Készülő Ételek


Vörösboros marhapörkölt farának tövéből, főtt burgonyával

4100 Ft

Bélszín steak hasábburgonyával

7500 Ft

Bélszín steak snidlinges-joghurtos kevertsalátával

7500 Ft

Bélszíncsíkok Stroganoff módra vegyes körettel

7900 Ft

Bélszín pincemester módra

Bélszíncsíkok vörösboros-gombás lecsóban párolva, burgonyakrokettel és jázminrizzsel

7500 Ft

Pfeffer steak burgonyakrokettel

roston sült bélszín kívánság szerint, tejszínes-konyakos zöldbors mártással

7900 Ft

Erdélyi bélszín steak rozmaringban érlelve, hagymás pecsenyemártással

köret: fűszeres, túrós-tejfölös steakburgonya snidlinggel keverve, sütve

7900 Ft

Minden marhahús étel súly adagja 200gr/adag

Vad Ételek


Szarvasgerinc erdei gyümölcsökkel, házi burgonyakrokettel

kívánság szerint sütött szarvasgerinc, édes vörösborban párolt málnával, ribizlivel, szederrel

7600 Ft

Szarvasérmék vaderdő módra, körtés rizzsel és burgonyás fánkkal

avagy terítéken a bandzsa szarvas, ki nem látta a fától a vadászt angolos szarvasérmék roston sütve bacon szalonnával és hagymával pirított erdei gombákkal, konyakos áfonyamártással

8500 Ft

Tálak


2 személyes fatál

A tálon szereplő állatok önként vállalták a részvételt, az eljárás során nem esett bajuk… annyira…a sertésszüzet nem sütöttük ki prézliben, pulykát nem töltöttük sajttal-sonkával, pláne nem rántottuk ki, jércét sem grilleztük, továbbá kukoricásrizs, a zöldség wok, és a petrezselymes burgonya pedig csak kamu.

8800 Ft

Vegetáriánus Ételek


Gombafejek rántva vegyeskörettel és tartármártással

3300 Ft

Rántott trappista sajt hasábburgonyával és tartármártással

4000 Ft

Grillezett camembert, chilis-mézes öntettel, zöldséges jázminrizzsel

amennyiben Ön nem csípi, hogy csíp, úgy kérje csíphetetlenül

2900 Ft

Mediterrán mozzarellás zöldségtál fűszeres rizzsel

Mindenféle zöldségeket nagy serpenyőben ízletesen megsütünk, majd elkereszteljük Mediterránnak, mert úgy jól hangzik…

2300 Ft

Vegetáriánus tál

rántott gomba, rántott sajt, rántott cukkini, sült vegyes zöldséggel

4100 Ft

Tökmag büfé


Csibész csirkeleves lúdgégetésztával

800 Ft

Csirkemell szelet sajtmártással és burgonyakrokettel

1900 Ft

Szezámmagos rántott pulyka, sült krumplival

1900 Ft

Étlapunk szinte bármelyik étele elkészíthető fél adagban/fél áron legkisebb vendégeink számára!

Saláták


Házi káposztasaláta

650 Ft

Házi céklasaláta

650 Ft

Házi uborkasaláta

800 Ft

Hagymás paradicsomsaláta

800 Ft

Csemege uborka

950 Ft

Vegyes primőrsaláta

1100 Ft

Ecetes paprika

650 Ft

Vecsési csalamádé

650 Ft

Tzatziki saláta

1300 Ft

Roquefort dresszinges vegyes saláta

1800 Ft

Desszertek


Somlói Galuska

1900 Ft

Somlói Fagyoska

kis somlói, kis fagyi, kis lakoma, Kiskegyednek vaníliával

1900 Ft

Epres sajttorta

1700 Ft

Mandulás-diós-kakaós Brownie, csokoládé pudinggal és pisztácia fagylalttal

1950 Ft

Sós-karamell torta karamell öntettel, mentával és tejszínhabbal

1950 Ft

Csokoládé vulkán vanília fagylalttal és mangó chutney-vel

1900 Ft

Korabeli nagygaluskás császármorzsa baracklekvárral vagy áfonyalekvárral

rendelhető még vaníliamártással

1950 Ft

Tejszínhabos gesztenyepüré

1600 Ft


A fent megjelenített árak forintban értendők, és tartalmazzák az áfa értékét!
The Prices are in Ft and include VAT!
Die Preise sind in Ft und enthalten die gesetzliche MWST!


GOMBÁS ÉTTEREM
1181 Budapest, Dobozi u. 70.
Asztalfoglalás: +36 30 14 31 555
Rendezvényinformáció:
Ifj. Gombás András
mobil: +36 70 585 6868
(hívható minden nap 10:00h-tól 24:00h-ig)
fax: +36 1 292 0883
Ez az e-mail cím a spamrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.