Az árváltoztatás jogát fenntartjuk!
Gombás Börze
Cornelia Salátasült jércemell friss zöldségágyon (paradicsom, uborka, paprika, jégsaláta), joghurtos-balzsamos mártással, parmezán sajttal |
3100 Ft | |
Louis bácsi salátájagrillezett pulykamell csíkok, vörös babbal és thai szósszal kevert zöldsalátákkal |
3100 Ft | |
Bazsalikomos bolognai spagetti koktélparadicsommal |
2900 Ft | |
Tejszínes papardelle porcelán lavorbankézi készítésű tészta gombával, paradicsommal, zöldségekkel grillezett csirkemellel 3500.- vagy fokhagymán párolt aprórákokkal 3800.- |
3100 Ft | |
Gnocchi VioletteCéklás lila gnocchi, póréhagymás, cukkinis, gombás, füstölt sajtos-tejszínes raguban, füstölt tarjával, kerti salátával és koktélparadicsommal |
3100 Ft | |
Juhtúrós sztrapacska, vöröshagymával gazdagonAmennyiben valamilyen hús feltéttel óhajtja arcba helyezni eme műremeket, kérje felszolgálóink segítségét |
2900 Ft | |
Csirkés boglyaHagymás, mézes-chilis csirkecsíkok, tocsni nudlikkal serpenyőben összeforgatva |
2500 Ft |
Levesek
Húsleves lúdgégetésztával |
1800 Ft | |
Nagyanyám húslevese zöldségestül, daragaluskával a híres Bonyhádiban |
1900 Ft | |
Újházy tyúkhúsleves |
1900 Ft | |
Parmezános zellerkrémleves bacon chipsszel |
1600 Ft | |
Sütőtökkrémleves pikánsan, enyhén chilizve, pirított tökmaggal |
1800 Ft | |
Savanyú malacleves burgonyagombóccal |
2200 Ft | |
Tejfölös vaddisznóleves cserépedényben |
2400 Ft | |
Hideg mangókrémleves tejszínhabbal, kis adag mangó fagylalttal és cukorban pirított mandulával |
2100 Ft |
Halak
Fogas roston sütve fehérbormártással, petrezselymes burgonyával, jázminrizzsel, és friss rozmaringgal |
4300 Ft | |
Rozmaringos harcsa brassói |
4300 Ft | |
Harcsapaprikás túrós-tejfölös csuszával |
5400 Ft | |
Rántott harcsa petrezselymes burgonyával és tartármártással |
5000 Ft | |
Lazac steak, snidlinges-joghurtos kevertsalátával |
6200 Ft | |
Lazac steak parajos tagliatelle tésztával sült paradicsommal, fokhagymásan, parmezánnal |
6500 Ft | |
Békacombok rántva autentikálisan, vegyes körettel |
5600 Ft | |
Békacombok rántva káposztás, oregánós, gombás, tejszínes spagócával |
6100 Ft | |
Scampi roston fokhagymásan, tocsnilepénybe töltött balzsamolajos sült zöldségekkel |
7100 Ft | |
Scampi rántva csípős Orly masszában, fokhagymás koktélrákos tagliatelle tésztával(csípős Orly massza = fűszeres sörtésztában rántva) |
6000 Ft | |
A felsorolt hal fajtákból, bármilyen más módozatot elkészítünk a rendelkezésre álló nyersanyagokból! |
Szárnyasokból Készülő Ételek
Olivás csirkemellrostonsült csirkemell, olivás, póréhagymás, cukkínis, oregánóval, fehérborral összefogott raguban, friss paradicsommal, rizzsel és burgonyakrokettel |
4100 Ft | |
Gombás csirkemell falatok tejszínes füstölt sajtmártásban, rizi-bizivel, burgonyakrokettel |
4700 Ft | |
Csirke csúnya Heléna módraszélvédőről pattant kis pipi, körte és camembert satuba besütve s felsülve, burgonyakrokettel és jázminrizzsel |
3700 Ft | |
Ínyenc Shirke avagy a nőcik kedvencefüstölt sajttal, baconnal, ananásszal töltve, „nerc bundában” rizi-bizivel és hasábburgonyával |
4600 Ft | |
Jércemell a’la Zsuzsi néniöngyilkos jelölt csirkénket fokhagymás aszalt szilva mártásba fojtottuk, mandulás szélesmetéltünket nyakába akasztottuk, kapros-juhtúrós tocsnival hantoltuk. |
4900 Ft | |
BandikaEz az étel nem létezik, ilyet nem ettél és nem is fogsz soha... Mert hogy, ilyen böszmeséget még nem látott ország-világ! Káposztás palacsinta csíkok összeforgatva csirke mellével, póréhagymával, gombával és koktélparadicsommal, pici pecsenyelé azt hadd szóljon |
3600 Ft | |
Roquefortos pulykalángos paradicsommal, füstölt sajttal besütve, rizzsel és burgonyakrokettel |
4700 Ft | |
Camemberttel, snidlinggel töltött pulykamell jázminrizzsel és steak burgonyával |
4500 Ft | |
Lökhárítón érlelt, garázsban tartott, megkímélt, karcmentes, keveset futott kacsacomb, ropogósra sütve, káposztával és hagymás törtburgonyával |
6100 Ft | |
Kacsamellcsíkok zöldborsos rosémártással, brokkolis burgonyafelfújttal és gombás tagliatelle tésztával |
5600 Ft | |
Csicsa kacsa pecsenyéje gyümölcsösenkacsamell érmék mangós, almás, gyömbéres mártással, almás burgonyakorkettel |
6500 Ft |
Pácolt Sertéshúsból Készülő Ételek
A Góré kedvencenatúr sertésborda tocsnival, joghurtos reszelt uborkával, túróval megszórt hagymás paradicsommal |
4900 Ft | |
Cigánypecsenyeautentikus fokhagymás sertésdarabka sült szalonnával és steakburgonyával |
4600 Ft | |
Nyögős tarja haluskivalFűszeres sertéstarja hagymás, juhtúrós, kapros-tejfölös sztrapacskával |
4800 Ft | |
Bajor tekert bordatormás füstölttarjával és füstöltsajttal töltött sertésborda fóliában sütve, hagymás pecsenyelével, karikaburgonyával és hideg savanyúkáposztával |
5100 Ft | |
Lagzi Lajcsi ínyenceabált libamájjal töltött sertésborda sonkás, hagymás, tartáros öntettel, hasábburgonyával és rizzsel |
8300 Ft |
Sertésszűzből Készülő Ételek
Nagy-magyarország szelet szűzpecsenyéből rántva hasábburgonya körettel |
4300 Ft | |
Magyaros szűzérméklecsós szűzérmék karikaburgonyával |
4500 Ft | |
Ottakringer serpenyőSertésszűz pecsenyét füstölt tarja darabokkal, paprikával, paradicsommal, zöldborsóval, tormával, hagymán lepirítjuk, karikaburgonyával összeforgatjuk |
4900 Ft | |
Sombrero sertésszűzez anyósod bosszúja, csíp, szúr és harap, avagy mexikói babos szűzragu, fűszeres karikaburgonyával fedett fatálra helyezve |
5400 Ft |
Marhahúsból Készülő Ételek
Vadas marha mártásában, házi zsemlegombóccal |
4800 Ft | |
Bélszín steak hasábburgonyával |
8500 Ft | |
Bélszín steak snidlinges-joghurtos kevertsalátával |
8500 Ft | |
Bélszíncsíkok Stroganoff módra vegyes körettel |
9000 Ft | |
Pfeffer steak burgonyakrokettelroston sült bélszín kívánság szerint, tejszínes-konyakos zöldbors mártással |
9000 Ft | |
Erdélyi bélszín steak rozmaringban érlelve, hagymás pecsenyemártássalköret: fűszeres, túrós-tejfölös steakburgonya snidlinggel keverve, sütve |
9000 Ft | |
Minden marhahús étel súly adagja 200gr/adag |
Vad Ételek
Szarvasgerinc erdei gyümölcsökkel, almás burgonyakrokettelkívánság szerint sütött szarvasgerinc, édes vörösborban párolt málnával, ribizlivel, szederrel |
8800 Ft | |
Szarvasérmék vaderdő módra, körtés rizzsel és szilvás burgonyakrokettelavagy terítéken a bandzsa szarvas, ki nem látta a fától a vadászt angolos szarvasérmék roston sütve bacon szalonnával és hagymával pirított erdei gombákkal, konyakos áfonyamártással |
9600 Ft |
Tálak
2 személyes fatálA tálon szereplő állatok önként vállalták a részvételt, az eljárás során nem esett bajuk… annyira…a sertésszüzet nem sütöttük ki prézliben, pulykát nem töltöttük sajttal-sonkával, pláne nem rántottuk ki, jércét sem grilleztük, továbbá kukoricásrizs, a zöldség wok, és a petrezselymes burgonya pedig csak kamu. |
10600 Ft |
Vegetáriánus Ételek
Gombafejek rántva vegyeskörettel és tartármártással |
3300 Ft | |
Rántott trappista sajt hasábburgonyával és tartármártással |
4200 Ft | |
Mediterrán mozzarellás zöldségtál fűszeres rizzselMindenféle zöldségeket nagy serpenyőben ízletesen megsütünk, majd elkereszteljük Mediterránnak, mert úgy jól hangzik… |
2800 Ft | |
Grillezett camembert, chilis-mézes öntettel, zöldséges jázminrizzselamennyiben Ön nem csípi, hogy csíp, úgy kérje csíphetetlenül |
3000 Ft | |
Camembert rántva, áfonyalekvárral és almás burgonyakrokettel |
3900 Ft | |
Vegetáriánus tálrántott gomba, rántott sajt, rántott cukkini, sült vegyes zöldséggel |
4900 Ft |
Tökmag büfé
Csibész csirkeleves lúdgégetésztával |
1200 Ft | |
Csirkemell szelet sajtmártással és burgonyakrokettel |
1900 Ft | |
Szezámmagos rántott pulyka, sült krumplival |
1900 Ft | |
Étlapunk szinte bármelyik étele elkészíthető fél adagban/fél áron legkisebb vendégeink számára! |
Saláták
Házi káposztasaláta |
750 Ft | |
Házi céklasaláta |
750 Ft | |
Házi uborkasaláta |
900 Ft | |
Hagymás paradicsomsaláta |
900 Ft | |
Csemege uborka |
950 Ft | |
Vegyes primőrsaláta |
1100 Ft | |
Ecetes paprika |
750 Ft | |
Vecsési csalamádé |
750 Ft | |
Tzatziki saláta |
1300 Ft | |
Roquefort dresszinges vegyes saláta |
1900 Ft |
Desszertek
Somlói Galuska |
2100 Ft | |
Somlói Fagyoskakis somlói, kis fagyi, kis lakoma, Kiskegyednek vaníliával |
2100 Ft | |
Epres sajttorta |
1900 Ft | |
Csokoládé vulkán vanília fagylalttal és aszalt sárgabarack kompóttal |
2800 Ft | |
Korabeli nagygaluskás császármorzsa baracklekvárral vagy áfonyalekvárralrendelhető még vaníliamártással |
2300 Ft | |
Tejszínhabos gesztenyepüré |
1700 Ft | |
Madártej hógolyóval |
1500 Ft | |
Vegán mangó kocka - mindenmentes! |
1900 Ft | |
Vegán mogyorós csoki torta - mindenmentes! |
1900 Ft | |
További két desszert az étlap elején - az első oldal alján :) |
A fent megjelenített árak forintban értendők, és tartalmazzák az áfa értékét! The Prices are in Ft and include VAT! Die Preise sind in Ft und enthalten die gesetzliche MWST!
GOMBÁS ÉTTEREM
1181 Budapest, Dobozi u. 70.
Asztalfoglalás: +36 30 14 31 555
Rendezvényinformáció:
Ifj. Gombás András
mobil: +36 70 585 6868
(hívható minden nap 10:00h-tól 24:00h-ig)
fax: +36 1 292 0883
Ez az e-mail cím a spamrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.