1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer

Nyitvatartás

Hétfő - Kedd - Szerda:
ZÁRVA
Csütörtök:
17:00 - 22:30
Péntek - Szombat:
12:00 - 22:30
Vasárnap:
12:00 - 18:00

Kiemelt linkek

Az árváltoztatás jogát fenntartjuk!

Bistro Előételek


Cornelia Saláta

sült jércemell friss zöldségágyon (paradicsom, uborka, paprika, jégsaláta), joghurtos-balzsamos mártással, parmezán sajttal

1950,00 HUF

Avokádó saláta

sült jércemell friss zöldségágyon (paradicsom, uborka, paprika, jégsaláta), avokádóval, olivabogyóval és camembert sajttal

3150,00 HUF

Louis bácsi salátája

grillezett pulykamell csíkok, vörös babbal és thai szósszal kevert zöldsalátákkal

1800,00 HUF

Tejszínes tagliatelle porcelán lavorban

kézi készítésű tészta gombával, paradicsommal, zöldségekkel grillezett csirkemellel 2700.- vagy fokhagymán párolt aprórákokkal 3000.-

2100,00 HUF

Pulykás boglya

Hagymás, mézes-chilis pulykacsíkok, tocsni nudlikkal serpenyőben összeforgatva

1600,00 HUF

Camembert rántva, áfonyalekvárral

2000,00 HUF

Roston sült libamáj szelet sült almakarikákban, egri mártással

3700,00 HUF

Levesek


Húsleves lúdgégetésztával

990,00 HUF

Nagyanyám húslevese zöldségestül, daragaluskával a híres Bonyhádiban

1050,00 HUF

Újházy tyúkhúsleves

1100,00 HUF

Parmezános zellerkrémleves bacon chipsszel

900,00 HUF

Sütőtökkrémleves pikánsan, enyhén chilizve, pirított tökmaggal

1400,00 HUF

Fejtett bableves füstölt hússal és csipetkével cserépedényben

1650,00 HUF

Tejfölös vaddisznóleves cserépedényben

1800,00 HUF

Halak


Fogas roston sütve fehérbormártással, petrezselymes burgonyával, jázminrizzsel, és friss rozmaringgal

3700,00 HUF

Rántott tőkehal fűszeres rácsos burgonyával és Csiki mártással

csiki mártás: majonéz, vöröshagyma, alma, cékla keverve

3700,00 HUF

Rozmaringos harcsa brassói

3500,00 HUF

Harcsapaprikás túrós-tejfölös csuszával

4200,00 HUF

Rántott harcsa petrezselymes burgonyával és tartármártással

3600,00 HUF

Lazac steak, snidlinges-joghurtos kevertsalátával

5100,00 HUF

Lazac steak parajos tagliatelle tésztával sült paradicsommal, fokhagymásan, parmezánnal

5500,00 HUF

Békacombok rántva autentikálisan, vegyes körettel

3900,00 HUF

Békacombok rántva káposztás, oregánós, gombás, tejszínes spagócával

4100,00 HUF

Scampi roston fokhagymásan, tocsnilepénybe töltött balzsamolajos sült zöldségekkel

4900,00 HUF

Scampi rántva csípős Orly masszában, fokhagymás koktélrákos tagliatelle tésztával

(csípős Orly massza = fűszeres sörtésztában rántva)

4990,00 HUF

A felsorolt hal fajtákból, bármilyen más módozatot elkészítünk a rendelkezésre álló nyersanyagokból!

Szárnyasokból Készülő Ételek


Olivás csirkemell

rostonsült csirkemell, olivás, póréhagymás, cukkínis, oregánóval, fehérborral összefogott raguban, friss paradicsommal, rizzsel és burgonyafánkkal

3600,00 HUF

Gombás csirkemell falatok tejszínes füstölt sajtmártásban, rizi-bizivel, burgonyakrokettel

4300,00 HUF

Csirke csúnya Heléna módra

szélvédőről pattant kis pipi, körte és camembert satuba besütve s felsülve, burgonyakrokettel és jázminrizzsel

3500,00 HUF

Mézes-chilis banánnal töltött csirke rántva, „paprikás” karikaburgonyával

4100,00 HUF

Ínyenc Shirke avagy a nőcik kedvence

füstölt sajttal, baconnal, ananásszal töltve, „nerc bundában” rizi-bizivel és hasábburgonyával

4100,00 HUF

Jércemell a’la Zsuzsi néni

öngyilkos jelölt csirkénket fokhagymás aszalt szilva mártásba fojtottuk, mandulás szélesmetéltünket nyakába akasztottuk, kapros-juhtúrós tocsnival hantoltuk.

4100,00 HUF

Szárnyas nyárs vegyes salátával és joghurtos-balzsamos öntettel

tömeges karóba húzás hasábburgonyával: pulykamell, csirkemell, szalonna, hagyma, gomba, olajzásnak joghurtos öntet, paradicsom, uborka, paprika és jégsaláta egyvelegén

4050,00 HUF

Roquefortos pulykalángos paradicsommal, füstölt sajttal besütve, rizzsel és burgonyakrokettel

3600,00 HUF

Camemberttel, snidlinggel töltött pulykamell jázminrizzsel és steak burgonyával

3500,00 HUF

Lökhárítón érlelt, garázsban tartott, megkímélt, karcmentes, keveset futott kacsacomb, ropogósra sütve, káposztával és hagymás törtburgonyával

4400,00 HUF

Kacsamell csíkok zöldborsos rosémártással, brokkolis burgonyafelfújttal és gombás tagliatelle tésztával

4400,00 HUF

Pácolt Sertéshúsból Készülő Ételek


A Góré kedvence

natúr sertésborda tocsnival, joghurtos reszelt uborkával, túróval megszórt hagymás paradicsommal

3750,00 HUF

Cigánypecsenye

autentikus fokhagymás sertésdarabka sült szalonnával és steakburgonyával

3500,00 HUF

Bajor tekert borda

tormás füstölttarjával és füstöltsajttal töltött sertésborda fóliában sütve, hagymás pecsenyelével, karikaburgonyával és hideg savanyúkáposztával

3850,00 HUF

Lagzi Lajcsi ínyence

abált libamájjal töltött sertésborda sonkás, hagymás, tartáros öntettel, hasábburgonyával és rizzsel

5800,00 HUF

Sertésszűzből Készülő Ételek


Nagy-magyarország szelet szűzpecsenyéből rántva hasábburgonya körettel

2950,00 HUF

Magyaros szűzérmék

lecsós szűzérmék karikaburgonyával

3600,00 HUF

Ottakringer serpenyő

Sertésszűz pecsenyét füstölt tarja darabokkal, paprikával, paradicsommal, zöldborsóval, tormával, hagymán lepirítjuk, karikaburgonyával összeforgatjuk

3700,00 HUF

Sombrero sertésszűz

ez anyósod bosszúja, csíp, szúr és harap, avagy mexikói babos szűzragu, fűszeres karikaburgonyával fedett fatálra helyezve

4050,00 HUF

Marhahúsból Készülő Ételek


Vörösboros marhapörkölt farának tövéből, főtt burgonyával

3900,00 HUF

Bélszín steak hasábburgonyával

6800,00 HUF

Bélszín steak snidlinges-joghurtos kevertsalátával

6950,00 HUF

Bélszíncsíkok Stroganoff módra vegyes körettel

7500,00 HUF

Bélszín pincemester módra

Bélszíncsíkok vörösboros-gombás lecsóban párolva, burgonyakrokettel és jázminrizzsel

6950,00 HUF

Pfeffer steak burgonyakrokettel

roston sült bélszín kívánság szerint, tejszínes-konyakos zöldbors mártással

7600,00 HUF

Erdélyi bélszín steak rozmaringban érlelve, hagymás pecsenyemártással

köret: fűszeres, túrós-tejfölös steakburgonya snidlinggel keverve, sütve

7500,00 HUF

Minden marhahús étel súly adagja 200gr/adag

Vad Ételek


Szarvasgerinc erdei gyümölcsökkel, házi burgonyakrokettel

kívánság szerint sütött szarvasgerinc, édes vörösborban párolt málnával, ribizlivel, szederrel

7050,00 HUF

Szarvasérmék vaderdő módra, körtés rizzsel és burgonyás fánkkal

avagy terítéken a bandzsa szarvas, ki nem látta a fától a vadászt angolos szarvasérmék roston sütve bacon szalonnával és hagymával pirított erdei gombákkal, konyakos áfonyamártással

7950,00 HUF

Tálak


2 személyes fatál

A tálon szereplő állatok önként vállalták a részvételt, az eljárás során nem esett bajuk… annyira…a sertésszüzet nem sütöttük ki prézliben, pulykát nem töltöttük sajttal-sonkával, pláne nem rántottuk ki, jércét sem grilleztük, továbbá kukoricásrizs, a zöldség wok, és a petrezselymes burgonya pedig csak kamu.

7800,00 HUF

Vegetáriánus Ételek


Gombafejek rántva vegyeskörettel és tartármártással

2500,00 HUF

Rántott trappista sajt hasábburgonyával és tartármártással

3500,00 HUF

Grillezett camembert, chilis-mézes öntettel, zöldséges jázminrizzsel

amennyiben Ön nem csípi, hogy csíp, úgy kérje csíphetetlenül

2200,00 HUF

Mediterrán mozzarellás zöldségtál fűszeres rizzsel

Mindenféle zöldségeket nagy serpenyőben ízletesen megsütünk, majd elkereszteljük Mediterránnak, mert úgy jól hangzik…

1800,00 HUF

Vegetáriánus tál

rántott gomba, rántott sajt, rántott cukkini, sült vegyes zöldséggel

3500,00 HUF

Tökmag büfé


Csibész csirkeleves lúdgégetésztával

700,00 HUF

Csirkemell szelet sajtmártással és burgonyakrokettel

1450,00 HUF

Szezámmagos rántott pulyka, sült krumplival

1350,00 HUF

Étlapunk szinte bármelyik étele elkészíthető fél adagban/fél áron legkisebb vendégeink számára!

Saláták


Házi káposztasaláta

600,00 HUF

Házi céklasaláta

630,00 HUF

Házi uborkasaláta

670,00 HUF

Hagymás paradicsomsaláta

650,00 HUF

Csemege uborka

950,00 HUF

Vegyes primőrsaláta

850,00 HUF

Ecetes paprika

520,00 HUF

Vecsési csalamádé

550,00 HUF

Tzatziki saláta

1050,00 HUF

Roquefort dresszinges vegyes saláta

1500,00 HUF

Desszertek


Somlói Galuska

1400,00 HUF

Somlói Fagyoska

kis somlói, kis fagyi, kis lakoma, Kiskegyednek vaníliával

1550,00 HUF

Sós karamella torta karamell öntettel és mandulával

1700,00 HUF

Mandulás-diós-kakaós Brownie, csokoládé pudinggal és pisztácia fagylalttal

1600,00 HUF

Forró almás-mandulás rétes, hideg fahéjmártással

1350,00 HUF

Csokoládé vulkán vanília fagylalttal és mangó chutney-vel

1700,00 HUF

Korabeli nagygaluskás császármorzsa baracklekvárral vagy áfonyalekvárral

rendelhető még vaníliamártással

1500,00 HUF

Tejszínhabos gesztenyepüré

1250,00 HUF

GOMBÁS ÉTTEREM
1181 Budapest, Dobozi u. 70.
Asztalfoglalás: +36 30 14 31 555
Rendezvényinformáció:
Ifj. Gombás András
mobil: +36 70 585 6868
(hívható minden nap 10:00h-tól 24:00h-ig)
fax: +36 1 292 0883
Ez az e-mail cím a spamrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.