Az árváltoztatás jogát fenntartjuk!
sült jércemell friss zöldségágyon (paradicsom, uborka, paprika, jégsaláta), joghurtos-balzsamos mártással, parmezán sajttal grillezett pulykamell csíkok, vörös babbal és thai szósszal kevert zöldsalátákkal kézi készítésű tészta gombával, paradicsommal, zöldségekkel grillezett csirkemellel 3500.- vagy fokhagymán párolt aprórákokkal 3800.- Céklás lila gnocchi, póréhagymás, cukkinis, gombás, füstölt sajtos-tejszínes raguban, füstölt tarjával, kerti salátával és koktélparadicsommal Amennyiben valamilyen hús feltéttel óhajtja arcba helyezni eme műremeket, kérje felszolgálóink segítségét Hagymás, mézes-chilis csirkecsíkok, tocsni nudlikkal serpenyőben összeforgatva ...pirítóssal, reszelt trappista sajttal és kolbászmorzsával 2200.- (csípős Orly massza = fűszeres sörtésztában rántva) A felsorolt hal fajtákból, bármilyen más módozatot elkészítünk a rendelkezésre álló nyersanyagokból! rostonsült csirkemell, olivás, póréhagymás, cukkínis, oregánóval, fehérborral összefogott raguban, friss paradicsommal, rizzsel és burgonyakrokettel szélvédőről pattant kis pipi, körte és camembert satuba besütve s felsülve, burgonyakrokettel és jázminrizzsel füstölt sajttal, baconnal, ananásszal töltve, „nerc bundában” rizi-bizivel és hasábburgonyával öngyilkos jelölt csirkénket fokhagymás aszalt szilva mártásba fojtottuk, mandulás szélesmetéltünket nyakába akasztottuk, kapros-juhtúrós tocsnival hantoltuk. Ez az étel nem létezik, ilyet nem ettél és nem is fogsz soha... Mert hogy, ilyen böszmeséget még nem látott ország-világ! Káposztás palacsinta csíkok összeforgatva csirke mellével, póréhagymával, gombával és koktélparadicsommal, pici pecsenyelé azt hadd szóljon kacsamell érmék mangós, almás, gyömbéres mártással, almás burgonyakorkettel natúr sertésborda tocsnival, joghurtos reszelt uborkával, túróval megszórt hagymás paradicsommal autentikus fokhagymás sertésdarabka sült szalonnával és steakburgonyával Fűszeres sertéstarja hagymás, juhtúrós, kapros-tejfölös sztrapacskával tormás füstölttarjával és füstöltsajttal töltött sertésborda fóliában sütve, hagymás pecsenyelével, karikaburgonyával és hideg savanyúkáposztával abált libamájjal töltött sertésborda sonkás, hagymás, tartáros öntettel, hasábburgonyával és rizzsel lecsós szűzérmék karikaburgonyával Sertésszűz pecsenyét füstölt tarja darabokkal, paprikával, paradicsommal, zöldborsóval, tormával, hagymán lepirítjuk, karikaburgonyával összeforgatjuk ez anyósod bosszúja, csíp, szúr és harap, avagy mexikói babos szűzragu, fűszeres karikaburgonyával fedett fatálra helyezve roston sült bélszín kívánság szerint, tejszínes-konyakos zöldbors mártással köret: fűszeres, túrós-tejfölös steakburgonya snidlinggel keverve, sütve Minden marhahús étel súly adagja 200gr/adag kívánság szerint sütött szarvasgerinc, édes vörösborban párolt málnával, ribizlivel, szederrel avagy terítéken a bandzsa szarvas, ki nem látta a fától a vadászt angolos szarvasérmék roston sütve bacon szalonnával és hagymával pirított erdei gombákkal, konyakos áfonyamártással A tálon szereplő állatok önként vállalták a részvételt, az eljárás során nem esett bajuk… annyira…a sertésszüzet nem sütöttük ki prézliben, pulykát nem töltöttük sajttal-sonkával, pláne nem rántottuk ki, jércét sem grilleztük, továbbá kukoricásrizs, a zöldség wok, és a petrezselymes burgonya pedig csak kamu. Mivel köztudott, hogy a Zellerfa nehezen szüretelhető, hiszen ez nem mirelit étel, így a készítési idő 25-30 perc - Mindenmentes !!! Mindenmentes !!! amennyiben Ön nem csípi, hogy csíp, úgy kérje csíphetetlenül rántott gomba, rántott sajt, rántott cukkini, sült vegyes zöldséggel Étlapunk szinte bármelyik étele elkészíthető fél adagban/fél áron legkisebb vendégeink számára! kis somlói, kis fagyi, kis lakoma, Kiskegyednek vaníliával ízre mint a szilvásgombóc, csak ez szögletes rendelhető még vaníliamártássalGombás börze
Cornelia Saláta
3100 Ft
Louis bácsi salátája
3100 Ft
Bazsalikomos bolognai spagetti koktélparadicsommal
2900 Ft
Tejszínes papardelle porcelán lavorban
3100 Ft
Gnocchi Violette
3100 Ft
Juhtúrós sztrapacska, vöröshagymával gazdagon
2900 Ft
Csirkés boglya
2500 Ft
Levesek
Húsleves lúdgégetésztával
1900 Ft
Nagyanyám húslevese zöldségestül, daragaluskával a híres Bonyhádiban
2200 Ft
Újházy tyúkhúsleves
2050 Ft
Zellerkrémleves (Mindenmentes!!!)
1600 Ft
Tejfölös vaddisznóleves cserépedényben
2500 Ft
Harcsahalászlé
3900 Ft
Hideg mangókrémleves tejszínhabbal, kis adag vanília fagylalttal és cukorban pirított mandulával
2200 Ft
Halak
Fogas roston sütve fehérbormártással, petrezselymes burgonyával, jázminrizzsel, és friss rozmaringgal
5100 Ft
Rozmaringos harcsa brassói
5300 Ft
Harcsapaprikás túrós-tejfölös csuszával
5900 Ft
Rántott harcsa petrezselymes burgonyával
5500 Ft
Lazac steak, snidlinges-joghurtos kevertsalátával
6200 Ft
Lazac steak parajos papardelle tésztával sült paradicsommal, fokhagymásan, parmezánnal
6600 Ft
Békacombok rántva autentikálisan, vegyes körettel
5700 Ft
Békacombok rántva káposztás, oregánós, gombás, tejszínes spagócával
6000 Ft
Scampi roston fokhagymásan, tocsnilepénybe töltött balzsamolajos sült zöldségekkel
6900 Ft
Scampi rántva csípős Orly masszában, fokhagymás koktélrákos papardelle tésztával
6900 Ft
Szárnyasokból Készülő Ételek
Olivás csirkemell
4100 Ft
Gombás csirkemell falatok tejszínes füstölt sajtmártásban, rizi-bizivel, burgonyakrokettel
4700 Ft
Csirke csúnya Heléna módra
3700 Ft
Ínyenc Shirke avagy a nőcik kedvence
4600 Ft
Jércemell a’la Zsuzsi néni
4900 Ft
Bandika
3600 Ft
Roquefortos pulykalángos paradicsommal, füstölt sajttal besütve, rizzsel és burgonyakrokettel
4700 Ft
Camemberttel, snidlinggel töltött pulykamell jázminrizzsel és steak burgonyával
4500 Ft
Lökhárítón érlelt, garázsban tartott, megkímélt, karcmentes, keveset futott kacsacomb, ropogósra sütve, káposztával és hagymás törtburgonyával
6100 Ft
Kacsamellcsíkok zöldborsos rosémártással, brokkolis burgonyafelfújttal és gombás tagliatelle tésztával
5600 Ft
Csicsa kacsa pecsenyéje gyümölcsösen
6500 Ft
Pácolt Sertéshúsból Készülő Ételek
A Góré kedvence
4900 Ft
Cigánypecsenye
4600 Ft
Nyögős tarja haluskival
4800 Ft
Bajor tekert borda
5100 Ft
Lagzi Lajcsi ínyence
8300 Ft
Sertésszűzből Készülő Ételek
Nagy-magyarország szelet szűzpecsenyéből rántva hasábburgonya körettel
4300 Ft
Magyaros szűzérmék
4500 Ft
Ottakringer serpenyő
4900 Ft
Sombrero sertésszűz
5400 Ft
Marhahúsból Készülő Ételek
Vadas marha mártásában, házi zsemlegombóccal
4800 Ft
Bélszín steak hasábburgonyával
8500 Ft
Bélszín steak snidlinges-joghurtos kevertsalátával
8500 Ft
Bélszíncsíkok Stroganoff módra vegyes körettel
9000 Ft
Pfeffer steak burgonyakrokettel
9000 Ft
Erdélyi bélszín steak rozmaringban érlelve, hagymás pecsenyemártással
9000 Ft
Vad Ételek
Szarvasgerinc erdei gyümölcsökkel, almás burgonyakrokettel
8800 Ft
Szarvasérmék vaderdő módra, körtés rizzsel és szilvás burgonyakrokettel
9600 Ft
Tálak
2 személyes fatál
10600 Ft
Vegetáriánus Ételek
Gombafejek rántva vegyeskörettel és tartármártással
3900 Ft
Rántott trappista sajt hasábburgonyával és tartármártással
4500 Ft
VEGÁN - Zellersteak gyömbéres céklapürével, sült édesburgonyával és rizi-bizivel
4200 Ft
VEGÁN - Burger pogácsa hagymapörkölttel, sült édesburgonyával és friss kerti salátákkal
5200 Ft
Grillezett camembert, chilis-mézes öntettel, zöldséges jázminrizzsel
3000 Ft
Camembert rántva, áfonyalekvárral és almás burgonyakrokettel
4400 Ft
Vegetáriánus tál
4900 Ft
Tökmag büfé
Csibész csirkeleves lúdgégetésztával
1300 Ft
Csirkemell szelet sajtmártással és burgonyakrokettel
2200 Ft
Szezámmagos rántott pulyka, sült krumplival
2200 Ft
Tocsni boglya, reszelt sajttal és tejföllel
1800 Ft
Saláták
Házi káposztasaláta
750 Ft
Házi céklasaláta
900 Ft
Házi uborkasaláta
1500 Ft
Hagymás paradicsomsaláta
1500 Ft
Csemege uborka
1200 Ft
Vegyes primőrsaláta
1500 Ft
Ecetes paprika
950 Ft
Vecsési csalamádé
900 Ft
Tzatziki saláta
1300 Ft
Roquefort dresszinges vegyes saláta
2400 Ft
Desszertek
Somlói Galuska
2200 Ft
Somlói Fagyoska
2200 Ft
Epres sajttorta
1900 Ft
Szilváspite fahéjas porcukorral!
1900 Ft
Csokoládé vulkán vanília fagylalttal és aszalt sárgabarack kompóttal
2950 Ft
Korabeli nagygaluskás császármorzsa baracklekvárral vagy áfonyalekvárral
2600 Ft
Tejszínhabos gesztenyepüré
1800 Ft
Madártej hógolyóval
1500 Ft
Vegán mogyorós csoki torta - mindenmentes!
2000 Ft
A fent megjelenített árak forintban értendők, és tartalmazzák az áfa értékét!
The Prices are in Ft and include VAT!
Die Preise sind in Ft und enthalten die gesetzliche MWST!
GOMBÁS ÉTTEREM
1181 Budapest, Dobozi u. 70.
Asztalfoglalás: +36 30 14 31 555
Rendezvényinformáció:
Ifj. Gombás András
mobil: +36 70 585 6868
(hívható minden nap 10:00h-tól 24:00h-ig)
fax: +36 1 292 0883
Ez az e-mail cím a spamrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.










